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Biocity vous propose un Pain de Campagne Bio Tordu
Façonné à la main, ce pain se compose d'un mélange de farine de blé et de seigle. Le pain de campagne est synomyme du pain paysan ou rustique. Sa croute épaisse et sa mie tendre en font un partenaire idéal pour tous les instants gourmands.
Sa composition est la suivante :
Levain Naturel
Farine de Meule T80 à 98%
Farine de Seigle T130 à 2%
Sel de Guérande & Eau Filtrée
