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Blé aux légumes
Pour 4 Personnes
Coût de la recette : éco
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- blé
- 2 tomates
- 2 navets
- 2 carottes
- 1/4 de poivron vert
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 1 oignon
- thym
- basilic
- huile d'olive
- sel, poivre
Résumé :
Vous obtenez un petit goût d'épices comme si vous mangiez un couscous.
Préparation :
Coupez en petits carrés tous les légumes ainsi que l'oignon et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile, pendant 5 min.
Ajoutez le blé et laissez mijoter 2 min puis ajoutez le bouillon de boeuf dissout dans de l'eau chaude, salez et poivrez et ajoutez le thym et le basilic.
Laissez cuire jusqu'à ce que le blé ait absorbé tous le jus. C'est prêt.